Либерика - сорт кофе, впервые зародившийся в Западной Африке. Эта кофейная культура очень популярна в настоящее время и выращивается почти во всех странах африканского континента. Филиппинские острова, Индонезия, остров Шри-Ланка и другие, также занимаются культивированием кофейных культур.
Деревья Либерики имеют очень крупные листья, длина кофейного зерна достигает 35 мм, а ширина до 15 мм, ствол вырастает от 6 до 10 метров в высоту.
Либерика очень легко растет, неприхотливо в уходе. Для него не нужно особых климатических условий или состава почвы. Очень устойчиво ко всем заболеваниям кофейных культур, за исключением ржавичного грибка, поражающего листья.
У Либерики не очень высокое качество зерен, поэтому особых требований к этому сорту кофе не предъявляется. В основном Либерика используется для составления кофейных смесей и не предлагается в напитках, созданных целиком из его зерен.
В данном разделе сайта:
