История
Кофе – напиток, с которым связывают немало легенд и историй. Многие историки склоняются к мысли о том, что он появился благодаря стараниям пастуха Калди, который заметил во время выпаса коз, что они были слишком резвы и бодры в ночные часы. Странность запала ему в душу, он решил проследить за животными и выяснил, что они едят днем плоды кофейного дерева.
Особенности зеленого кофе
Каких только видов кофе сегодня нет! Есть черный, есть молотый, а есть зеленый. Зеленый кофе долгое время не брали в расчет, считая ненатуральным и некачественным продуктом. Только после проведения ряда исследований исследователи изменили свою точку зрения. Они выяснили, что он – натуральный продукт. Его основа – не обжаренные кофейные зерна. Он поражает тем, что в нем содержится намного больше антиоксидантов, чем в обыкновенном. Также в составе есть хлорогенова кислота, которая исчезает из состава при обжарке.
Особенность данного напитка заключается в том, что он не имеет противопоказаний к употреблению. Как так? Его можно пить беременным женщинам без ограничений, так как количество кофеина невысокое. Его можно не только пить, но и использовать во время проведения разных оздоровительных процедур для тела в SPA-салонах или дома. Чаще всего он используется при обертывании. Специалисты перемалывают зерна, заливают кипятком, а потом наносят получившуюся массу на проблемные зоны – живот, бедра, ягодицы. Также состав можно использовать в уходе за волосами, увлажнении лица и тела, устранении рубцовых ран, ожогов, а также в профилактике появления морщин.
Худеют ли от зеленого кофе?
В свое время данный вопрос вызвал дискуссию в научных кругах. Впервые тема была поднята учеными из Японии. Они установили, что он помогает в борьбе с лишним весом, так как в нем особый компонентный состав. Но все равно нашлись скептики, которые пытаются противостоять им. Интересно, а худели ли от зеленого кофе звезды шоу-бизнеса, политики и т.д.? В рекламе говорится о том, что именно они похудели с его помощью.
А что думают российские специалисты по этому поводу? Г. Анохина – диетолог-гастроэнтеролог, профессор кафедры гастроэнтерологии Нацмедакадемии последипломного образования им. П. Л. Шупика. У женщины есть свое собственное мнение по поводу напитка. На ее взгляд, употребляя кофе можно похудеть, так как он вызывает стимуляцию симпатического отдела нервной системы, приводя к выбросу адреналина и катехоламинов. Хоть у него и есть полезное свойство, но вот воздействие на сердечно-сосудистую систему плохое. Женщина считает, что лучше умеренно питаться и заниматься спортом, чем пить то, что может навредить организму.
