Условно кофеманы делятся на две группы. Первые любят процедуру заваривания кофе, а вторые отдают предпочтение простоте и скорости, используя кофеварку. Среди обилия разных моделей, выбор кофеварки не так-то прост. Рассмотрим одну из самых популярных моделей — капсульную кофеварку, которая отличается простотой использования, компактностью и неприхотливостью в уходе.
Принцип работы
Несмотря на то, что в ней нельзя регулировать степень обжарки зёрен, кофеварка имеет свои достоинства. Начать хотя бы с того, что не нужно покупать зёрна и заботиться об их правильном хранении. Работает капсульная кофеварка по следующему принципу:
• В специальный бак (располагается чаще всего позади техники) заливается вода;
• С помощью насоса вода попадает в машину;
• Нагревательный элемент подогревает воду до оптимальной температуры;
• Из-за увеличения давления, вода проходит через капсулу (отверстие на дне);
• В чашку заливается ароматный кофе, при том гуща остаётся в капсуле.
Под капсулой подразумевается контейнер из пластика или алюминия, запечатанный фольгой, в котором размещено спрессованное, смолотое кофе. Кофеварка сама прокалывает фольгу в процессе приготовления напитка.
Достоинства капсульной кофеварки
Выбирая в качестве кофеварки капсульную модель, стоит обратить внимание на её достоинства:
• Приготовление кофе не занимает много времени;
• Вкус не уступает варёному в турке напитку;
• Для приготовления кофе нужна горячая вода и качественный кофе в капсуле;
• Существует несколько разновидностей кофе в капсулах;
• Кофеварка компактного размера, поэтому её можно разместить даже в маленькой кухоньке;
• Простота использования (вставить капсулу, налить воду и включить технику);
• Минимальная стоимость и простота ухода;
• Бесшумная;
• Можно часто пользоваться.
Недостатки капсульной кофеварки
• Трудно регулировать крепость кофе;
• Небольшая вкусовая палитра;
• Большая часть производителей выпускают капсулы под модели своего производства, что делает затруднительным их поиск. К примеру, дешёвые капсулы не подойдут к дорогим моделям и наоборот;
• Зачастую купить капсулы в небольших городах проблематично;
• Капсулы дорого стоят;
• Количество настроек сведено к минимуму. Хотя это можно отнести и к достоинству аппарата. Нельзя экспериментировать со вкусом.
Каждому своё
Нельзя сказать, что капсульная кофеварка является универсальным решением для любителей кофе. Лучше всего она подойдёт людям, которые ценят своё время и не придираются к разнообразию кофейного вкуса. Это хорошее решение для небольшого офиса с малым количеством сотрудников, к примеру. Однако если имеется большое количество кофеманов, то целесообразно отдать предпочтение зерновой кофеварке или кофемашине, так как постоянная покупка капсул влетит в копеечку для семейного бюджета.
