Сорта кофеТехнология выращивания кофеСпособы приготовления кофеРецепты приготовления кофеМарки кофе

12.06.2012
Болезнь Альцгеймера можно избежать, употребляя кофе

Новое исследование провели ученые из Университетов Майами и Южной Флориды. Посредством его проведения удалось получить свидетельства и доказательства того, что слабоумия можно избежать, если употреблять кофе. Кроме того, напиток позволяет надолго отодвинуть стадию наступления маразма и слабоумия.

Чтобы доказать все вышесказанное, исследователям пришлось исследовать 124 человека. Их возраст варьировался от 65 до 88 лет. Все они проживали либо в Майами, либо в Тампе. Всем из исследуемых был поставлен диагноз – легкое когнитивное ухудшение. На наблюдение ушло четыре года. В конечном итоге ученые сделали вывод: пожилые люди, выпивающие в день до трех чашек ароматного кофе, избавляли себя от рисков заболевания болезнью Альцгеймера. Если же в крови был недостаток кофеина, то человек заболевал деменцией.

Итак, исследователи пришли к мнению, что «критический уровень» кофеина в крови 1,2 тыс. нг/мл. Если его было больше, то пожилым людям не грозило слабоумие. Четыре года исследований – наглядное его подтверждение. Авторы отдельно подчеркнули тот факт, что для опытов были избраны граждане, которые испытывали легкие когнитивные ухудшения. Чтобы не дать им развиться дальше, важно пить по три чашечки напитка в день. Эксперименты проводились на грызунах с болезнью Альцгеймера. Когда им выдавали порцию кофе, профиль иммунных маркеров в крови был близок к тому, что наблюдался у человека. С животным же у человека нет ничего общего. Профиль был иным.

Подробнее ознакомиться с данными можно, прочитав издание «Journal of Alzheimer`s Disease». В последние годы кофе подвергается всестороннему исследованию, и, таким образом, ученым удалось узнать особенные его свойства. Он помогает в борьбе с головными болями, если его совместить таблетками. Кроме того, он – средство продлить женщинам жизнь на 6 лет!

(с) 2009 - 2021 Все права защищены
статистика