Сорта кофеТехнология выращивания кофеСпособы приготовления кофеРецепты приготовления кофеМарки кофе
ГлавнаяГостевая

Кофе «Nescafe»

Считается, что изобретения «Nestle» изменяют мир. Конечно, эти изменения происходят в лучшую сторону. Чтобы доказать сказанное выше, надо познакомиться с продукцией и историей знаменитой на весь мир компании «Nescafe». Ее история началась еще в первой половине прошлого века, а точнее в тридцатые годы. Представители Института кофе в Бразилии были вынуждены обратиться за помощью к специалистам компании «Nestle». Они попросили о нахождении способа переработки и длительного хранения кофейных зерен. Обращение к ним не случайно: компания была лидером производства и продажи продуктов питания.

Бразилия – единственная страна в мире, которая попадала в случаи, когда для производства кофе приходилось перерабатывать зеленые зерна. Хорошая технология переработки отсутствовала. Кофейные запасы пропадали. Кроме того, специалисты столкнулись с невозможностью организации правильного хранения зерен после сушки и их первичной обработки. В итоге возникла идея создания кофейного кубика. С его помощью можно было сохранить все полезные свойства кофейных зерен даже при длительном хранении.

Лабораторные опыты шли в течение семи лет. М. Моргенталер – кофейный гуру работал вместе с помощниками. Он искал способ приготовления качественного напитка и сохранения его естественного аромата. Он делал открытия, а потом попадал впросак. Так продолжалось семь лет, а потом он нашел ответ. Был изобретен растворимый кофе. Его производство могло осуществляться в промышленных условиях. Его открытие пришлось на 1 апреля 1938 г. Вскоре в продаже появился напиток «Nescafe». Название для него – комбинация простых слов – «Nestle» + «Cafe». Сотрудники фабрики в г. Орб в Швейцарии (пятьдесят километров от штаб-квартиры «Nestle» в г. Вевей) изготовили первую партию напитка. Компании было суждено стать лидером в области производства растворимого кофе.

Компания «Nescafe» занимает лидерские позиции в восьмидесяти трех странах мира. Трудно представить, что каждую секунду производимый сотрудниками концерна напиток пьют более 4,5 тыс. человек. Сегодня компания расширила ассортимент, наладила производство напитка в разных вариантах упаковки, постаралась учесть предпочтения потребителей. В работе сотрудникам фирмы помогает постулат, который отражает еще и философию торговой марки – ««Nescafe» - лучшие сорта растворимого кофе».

В данном разделе сайта:

(с) 2009 - 2021 Все права защищены
статистика