Сорта кофеТехнология выращивания кофеСпособы приготовления кофеРецепты приготовления кофеМарки кофе
ГлавнаяГостевая

Общие способы приготовления кофе / Фильтр-кофеварка

Фильтр-кофеварка - так называют недорогой класс электрических кофеварок, в котором вода, проходя по специальному нагревательному контуру, нагревается и поступает в фильтр с кофе (конечно, кофе должно быть молотым). Фильтр-кофеварки иногда называют капельными или проточными.

Изначально фильтр-кофеварки появились в Америке (поэтому часто кофе, приготовленный таким образом, называется американским). Они были разработаны с целью удешевления, а затем запущены в массовое производство. Многие советские кофеварки имели подобную конструкцию.

Несмотря на невысокую цену, мы не очень рекомендуем Вам покупать такие кофеварки. Конечно, ими удобнее пользоваться, чем френч-прессами или турками, но качество кофе в последних получается значительно выше. Для истинных ценителей кофе такие кофеварки точно не подойдут. Для многих важен даже не сам вкус кофе, а эстетическое наслаждение от процесса его приготовления. Поэтому турки пользуются большой популярностью, несмотря на то, что существует множество недорогих автоматических кофеварок.

В данном разделе сайта:

Архив статей

(с) 2009 - 2021 Все права защищены
статистика